很多人日常生活中都离不开酒，和朋友聚餐时喝酒、应酬时喝酒，只要是社交生活，都离不开酒。然而如果平时酒喝多了，就会对酒精产生依赖，从而导致酒精上瘾。如何得知自己是不是酒精上瘾了呢？如果有，又有多重？有人说酒是穿肠的毒药，我想说出这种话的人，一种是没有喝过酒的人，一种是还没有喝够酒的人。喝酒是会上瘾的，说到酒瘾，这是很多爱酒懂酒的人不能回避的话题，今天给大家聊聊关于这方面的话题。壹 酒精耐受增加...
白酒越放越好喝？为啥有的发酸了！很多人不知道，看完让你更懂酒！咱们中国的酒文化非常悠久，酒的种类很多，喜欢喝酒的人更多，尤其是冬天的时候，不少人都喜欢喝点白酒。关于白酒，有一个很普遍的说法，就是白酒越放越好喝，越放越值钱。那么这是真的吗？为啥有的不但不好喝，反而发酸了？很多人不知道，看完你就明白了。首先，说说白酒酿好以后发生了什么？纯粮食酒被酿造出来以后，是不适合直接饮用的。因为这种酒里，不...
酒文化、书法艺术，都是中国自古至今流传下来的传统文化精髓，两者有很深的交融渊源。酒和书法，向来是文人墨客追捧的两大技艺。在饮酒帮助下，书法家能够创造出神品。王羲之写《兰亭序》，是曲水流觞之后的即兴之作，字字珠玑被列为“天下第一行书”，酒醒之后重新书写，却赶不上原作。唐代“草圣”张旭和“草狂”怀素也喜欢酒后挥毫泼墨，如有神助。酒与书法的故事仍在流传。书法作为中国的国粹之一，普遍地在酒瓶包装上出...
在企业自说自话、标准缺失的的行业乱象中，年份酒的真实年份究竟该如何判定呢？本期帮助你揭开年份酒的真实年龄之谜。白酒的“年份”问题一直以来都是一个老大难问题，从十年、二十年，乃至三十年五十年，由于缺乏相关的标准，“年份”概念一度沦为了厂商自说自话的数字游戏，更令人捧腹的是，许多酒厂的厂龄竟然还不及他们出品的年份酒的年代“悠久”。壹 什么是白酒的年份酒？其实，对于白酒而言，一开始并没有“年份酒”...
适量饮酒有助于健康，白酒在营养上的作用很大。从营养学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。白酒中的乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。秋冬喝白酒，对人体有5大好处：01 增进食欲白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进...
