【恩台酒文化】为什么要喝点酱酒?8881
发表时间:2024-10-29 08:54来源:国心好酒堂 为什么人到中年才会喝懂酱酒?因为这之中所蕴含的岁月凝结的醇香,需要历经风雨的人生阅历来相配… 在中国,白酒消费有个明显现象,那就是中年人占的比例很大。据数据调查显示,中国白酒消费人群中,70后占比29.4%,80后占比42.1%,90后占比23%。 从数据来看,35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁,新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么,人到中年,为什么就开始喜欢喝点酱酒呢? ▼ 一些几乎不喝酱酒的人,到了中年,很多也会多少喝一点儿。当你会品酱酒的时候,其实就已经证明,你已经不是一个少年了,是一个成熟的人了。 酱酒中,酸甜苦辣涩的不同风味,只有历经人事的中年人才能品出这其中人生的味道。当我们从懵懂无知的少年,逐渐喜爱上酱酒,这其实是一种阅历、一种心境,只有有经历的人,才能品味出酱酒中蕴含的丰富人生味。 ▼ 对于许多年轻人来说,或许能接受饮料啤酒,而酱酒入口却是一种辛辣。因此从巨大的口感差对比,觉得酱酒比啤酒难喝并且可能更伤身。 事实上,酱酒度数虽高,但无论从形象还是品质,都远比啤酒高得多。中年人有了一定社会地位,更倾向有品质、同时也彰显品质的东西,也有能力为好酒买单。 真正好的酱酒是粮食精华,通过九次蒸煮、三年窖藏,除了水份、大分子酒精,和酯类、酚类等,其它能对身体造成伤害的物质,基本完全挥发了,可以算得上是纯天然的发酵饮料。 ▼ 如今的社会,喝酱酒也成为一种社交因素,甚至可以说是一种能力。而且人到中年,这种能力也到了一定火候,比如说商务接待、朋友聚会,酒桌上都极具社交艺术。 真正喜欢喝酱酒的人平均年龄会稍微大一些,并且这类人相对来讲经济与社会地位要高,事业也相对成功,这类人非常善于社交,而酱酒相对与他们的社会地位与社交需求相匹配。 ▼ 中国是一个人口流动极大的国家,许多人平时工作繁忙,与亲朋好友一年到头也见不了几面,就等着找个节假时间,与亲朋好友畅饮,自己喝,自然会喝点好酒。 坤沙酱酒的工艺就注定了他是一方好酒,其核心文化就是“少喝酒、喝好酒,怡情不伤身”。大家在一起,喝起来轻松快乐,又没有负担,真正起到了联络感情、加深感情的作用。喝酱酒是一种情怀,一种氛围。 免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非淮安城市网)”的作品,均转载自其它媒体,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如因作品内容、版权和其它问题需同本网联系的,请在相关作品刊发之日起30日内联系本网工作人员,过期则视为认同。本网客服QQ:3185251323。 |
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